乌龙茶，普洱茶。
思亭壶＂传说是由清初宜兴人陆思亭设计制造的紫砂壶，壶身如葫瓢，弯嘴自腹向上胥出，圈把秀丽，高虚盖与壶口相切，呈一完整的器体。后来亦有人写成＂诗亭壶＂，意思是用这样的壶泡茶惬意充满诗意，有一种文人喫茶的韵味在其中，在朱泥世界里思亭壶算是宜兴紫砂中的小品朱泥作品。从清初到现在一直都是经典热门壶型。
在康熙年间民间就有“手无思亭不谈茶”之说,后来演化成“无诗亭不乌龙”。从思亭到梨形再到潘壶的流行，反映着从明末清初开始冲泡方式的发展和流行。朱泥壶一般适宜冲泡高香茶，如铁观音、潮州单丛茶，不过现在很多人亦用于泡普洱熟茶，说是回甘比较充足。
思亭壶在民间流传中慢慢演变成一款经典的以人名命名的壶型后，也正是乌龙茶重味求香的时候。思亭壶独特的造型能充分酿味、发香，并且能留香持久，色香味俱佳。至于把＂思＂写成＂诗＂恐怕是后人对品茶的一种美好的想象吧，这也是“无诗亭不乌龙”的由来。
