清汤鸭子火锅的家常做法（清汤鸭肉火锅做法）

海带和笋干提前泡发好，鸭子洗净切小块

步骤2

把鸭肉焯下水，捞出

步骤3

把鸭肉清洗干净

步骤4

把鸭肉、海带块、笋干放入砂锅中，加入适量清水，再放入姜葱，大火煲开后转小火再煲1个半小时，最后放盐和胡椒粉调味，即可