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咸鸭煮多久(咸鸭怎么煮不缩小)

咸鸭煮多久(咸鸭怎么煮不缩小)

更新时间:2024-03-05 03:01:06

咸鸭煮多久

30分钟左右。

工具/原料

黄豆 (50g)

咸鸭 (半只)

生抽 1勺

方法/步骤

1/3

先准备好黄豆和鸭肉

2/3

把黄豆用水泡2-3个小时,直到黄豆泡软,把咸鸭肉切碎后用开水煮30分钟以上,凉水冲下备用

3/3

加油用大火翻炒鸭肉和黄豆,再加勺生抽,炒10分钟后,加冷水淹没鸭肉后,用小火炖黄豆和鸭肉。炖上1-2小时,直到黄豆和鸭肉炖烂后方可开锅。

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