用料：
排骨800克，白萝卜1根，八角1个，盐少许，芹菜末少许，胡椒粉，料酒1勺
做法：
1、排骨冷水下锅，再加点料酒，大火煮开，除去浮沫，捞出洗净；
2、白萝卜去皮洗净，切成块；
3、把骨头和白萝卜一起放入电饭煲中，加入八角，炖2个小时左右；
4、焖好之后，调入少许盐，拌匀盛出，撒上葱花即可。
用料
排骨300g，胡萝卜适量，香料适量，姜葱适量，盐少许，生抽少许，老抽少许，糖少许，料酒少许，油少许
做法
1.材料准备好，洗干净。
2.把排骨冷水下锅，大火烧开。
3.煮出浮沫后捞起洗干净。
4.把所有配菜切好。
5.锅放底油把香料 葱 姜爆香。
6.再倒入排骨，下去翻炒。
7.炒至微黄。
8.加入适量的水生抽老抽盐糖 煮开。
9.中小火焖煮二十分钟后加入胡萝卜，继续煮。
10.等汤汁收干后即可关火出锅。
