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泡粑自然发酵的方法是怎么发的(泡粑的正确发酵方法)

泡粑自然发酵的方法是怎么发的(泡粑的正确发酵方法)

更新时间:2024-01-19 10:52:25

泡粑自然发酵的方法是怎么发的

酵母粉来发酵的,下面介绍做法:

准备材料:大米、南瓜、酵母粉

制作步骤:

1、大米泡一晚上

2、将泡好的大米打成米浆

3、将大米浆分成三份

4、将其中的三分之一加入酵母粉,另取一个三分之一放入微波炉打半分钟

5、三个小时后,加入酵母粉的米浆已经发酵好了

6、经过微波炉加热过的米浆已成为熟米浆,和发酵好的米浆一起加入剩下的那三分之一的生米浆,再加入南瓜泥

7、这就是搅拌好的样子了

8、将这些和好的米糊分装入小碗中

9、大火隔火十五分钟,即可

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