答:食材:新鲜玉米粒450克,胡萝卜,水140克,面粉250克,干酵母2克,小苏打1/4小勺
做法步骤:
1、将玉米粒 胡萝卜倒入料理机,加水,搅打成浓稠的糊状,倒入大碗,加入酵母,小苏打;
2、倒入面粉,拌匀成稠糊。室温下发酵2小时左右。面糊起发。舀入铺有屉布的蒸锅中;
3、放入沸水锅中,大火蒸15分钟左右,熟透出锅。晾至温热,掰开或切块即可。
答:食材:新鲜玉米粒450克,胡萝卜,水140克,面粉250克,干酵母2克,小苏打1/4小勺
做法步骤:
1、将玉米粒 胡萝卜倒入料理机,加水,搅打成浓稠的糊状,倒入大碗,加入酵母,小苏打;
2、倒入面粉,拌匀成稠糊。室温下发酵2小时左右。面糊起发。舀入铺有屉布的蒸锅中;
3、放入沸水锅中,大火蒸15分钟左右,熟透出锅。晾至温热,掰开或切块即可。