用料:笋干2000克,盐少许 。
烤箱烤笋干的做法步骤:
1、将笋壳去除,削去老头和表皮,水煮开后下笋焯水,(也可以直接煮沸后去浮沫),然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟。
2、倒出来沥干水渍,基本放凉,铺平在烤架上,最好直接铺在烤盘里,这样更快,(因为家里烤箱比较小,所以两层一起烤,费时)烤箱170度预热后进去烤90-120分钟,烤干变色就可。
用料:笋干2000克,盐少许 。
烤箱烤笋干的做法步骤:
1、将笋壳去除,削去老头和表皮,水煮开后下笋焯水,(也可以直接煮沸后去浮沫),然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟。
2、倒出来沥干水渍,基本放凉,铺平在烤架上,最好直接铺在烤盘里,这样更快,(因为家里烤箱比较小,所以两层一起烤,费时)烤箱170度预热后进去烤90-120分钟,烤干变色就可。