烤箱和电电蒸蒸汽烤箱的区别（电烤箱和蒸烤箱的区别）

一、烘烤方式不同

烤箱：烤箱的烘烤通过上下加热管加热使食物受热而烤熟。

蒸烤箱：蒸烤箱除了加热管外，多了蒸汽发生器，可以产生高温蒸汽。

二、烤出食物的口感不同

蒸烤箱由于会在烘烤过程中喷蒸汽烘烤完的成品口感相对普通烘烤会湿润。

三、主要烤制食物不同

烤箱：主要功能是烘焙，可以做一些面包、披萨、蛋挞、小饼干之类的美食，也可以做用来烤肉。

蒸烤箱：蒸烤功能合一，烤的功能跟烤箱差不多 了，但是功能比烤箱更丰富，可以纯蒸、蒸汽烤