烤米线温度（热米线用烤箱怎么热）

米粉的烘干初始温度宜在25℃～30℃之间，空气湿度在55～65%之间。烘干时间1小时，如前期升温速度太快的话，很容易导致米粉内外温度差过大，从而韧性降低，米粉易断，如果温度太高的话，会导致干的比较快出现损伤的情况，也很容易拆断