用料
小米
1000克
粽叶
多片
腊肠
2条
猪肉
250克
去皮绿豆
200克
干香菇
适量
糯小米粽子的做法步骤
步骤 1
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泡发糯小米，4-6小时
步骤 2
炒制小米。先热油，放入两小勺盐，再放小米(先放盐能让小米更均匀入味)，煸炒到小米稍微有点干后，放一勺糖，两勺酱油。如果喜欢吃味道重一点的，还可以放五香粉。
步骤 3
热水泡软粽叶
步骤 4
space干香菇泡软后要炒一下才香噢。 猪肉用叉烧酱腌制，炒到7分熟。
步骤 5
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包粽子
步骤 6
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蒸煮粽子，水要没过粽子，煮1小时
步骤 7space
