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海茄子参怎么发快(茄参泡发的正确方法)

海茄子参怎么发快(茄参泡发的正确方法)

更新时间:2024-02-01 07:53:41

海茄子参怎么发快

不添加任何东西可以发大的方法:

1、泡,将干海参放到纯净水中在冷藏条件下泡48小时;

2、煮,将泡软的干海参剪开,去掉石灰嘴,然后在锅子中煮30min,然后闷至自然凉透;

3、泡,将凉透的海参参,放入纯净水中冷藏条件下泡24小时;

4、复煮,将海参放入锅子中加盖煮40min,保持微沸,然后闷至凉透;

5、泡,将海参放入纯净水中冷藏条件下泡72小时,每24小时换一次水。 煮的时间根据海参皮的厚度略微调整,如果想泡到更大,则可以在步骤2中用盐水煮(饱和食盐水效果最好),然后煮完,需要用纯净水在冷藏条件下脱盐48小时。之后步骤3、4、5.最好在冷藏中用冰水混合物发,更容易发大,15倍问题不大,只要海参质量没有问题。

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