芹菜焯水之后就不是很好保存了,可以将焯水的芹菜用保鲜袋包裹,然后放入冰箱内,焯过水的芹菜就算是放在冰箱内,也要在两天之内吃完,不然芹菜很容易变质。
吃不完的芹菜可以放入保鲜袋中,留一个小口放入冰箱内,这样可以保存三到五天。
如果是吃剩下的芹菜,可以将芹菜切成一小段,清洗干净后,沥干水,放入保鲜袋中,挤出来多余的空气,放在冷冻层内保存。
芹菜如果比较新鲜,可以用报纸包裹,然后在上面喷洒一些水,放在阴凉通风处,这样也可以很好的保存芹菜,一般来说,一个星期不成问题。
吃不完的芹菜还可以浸泡在水中。将芹菜根部放入水盆中,这样可以保存一个星期左右。
