烤冷面怎么做才正宗好吃（烤冷面正宗做法怎么做）

1.

锅中放油烧热，小火，放入一片烤冷面饼。

2.

打入一个鸡蛋，用铲子搅碎，等到鸡蛋稍微凝固后，把烤冷面翻面。

3.

在冷面4个边上放入一勺水，使烤冷面饼变软，然后抹上一勺烤冷面酱，撒上1克烧烤料。

4.

放入2根火腿肠和一把香菜，撒上2克白糖和半勺醋。

5.

将烤冷面卷上之后就可以盛盘出锅了

6.

切成段。

7.

然后撒上适量的黑芝麻，就可以开吃了