可以一起煲汤,很好吃。做法如下:
用料
排骨300克 玉米1根 胡萝卜1根 菌菇包1包 姜6片 葱10克 料酒1勺 水适量 生抽2勺 盐适量 食用油适量
做法
1 准备好材料
2 冷水下锅,放入排骨、3片姜片、1勺料酒
3 焯掉血水捞出备用
4 菌菇包撕开放进碗里泡水。
5 玉米和胡萝卜切块,姜切片,葱切寸段
6 锅中倒入适量的食用油烧热,放入3片姜片和葱段爆香
7 加入排骨,炒至微黄
8 加入玉米和胡萝卜
9 加入适量的清水
10 大火煮开后小火炖煮40分钟
11 加入泡好的菌菇
12 继续炖煮20分钟
13 加入生抽和盐调味即可