1.
将买回来的鲜活的大虾先过一遍清水。
2.
用竹签挑出虾线。
3.
减去虾须。
4.
用清水冲洗干净,捞出摆放盘中。
5.
加入适量盐,撒上花椒粒。这个完全凭个人口味,可以什么都不放,也可以放其它香料。
6.
倒上味极鲜,刚没过虾或者与虾齐平就好。腌上半天就可以吃了。这个要当天吃完,所以一次不要腌多了。
1.
将买回来的鲜活的大虾先过一遍清水。
2.
用竹签挑出虾线。
3.
减去虾须。
4.
用清水冲洗干净,捞出摆放盘中。
5.
加入适量盐,撒上花椒粒。这个完全凭个人口味,可以什么都不放,也可以放其它香料。
6.
倒上味极鲜,刚没过虾或者与虾齐平就好。腌上半天就可以吃了。这个要当天吃完,所以一次不要腌多了。