茶叶不能直接放入开水瓶里。不只是因为茶叶在高温和恒温中多种维生素易挥发,会失去茶叶的保健作用,破坏茶的营养,主要是长期的恒温和茶叶的咖啡因积聚过多,就会对人体产生刺激的作用。同时这种茶水鞣酸较多会对心血管和神经系统病的人产生不舒服的感觉,加重病情。
通常科学的沏茶水温应控制在90度,可以留住营养,味道也很好。
茶叶不能直接放入开水瓶里。不只是因为茶叶在高温和恒温中多种维生素易挥发,会失去茶叶的保健作用,破坏茶的营养,主要是长期的恒温和茶叶的咖啡因积聚过多,就会对人体产生刺激的作用。同时这种茶水鞣酸较多会对心血管和神经系统病的人产生不舒服的感觉,加重病情。
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