素炒茄条怎么做（素炒茄条的正宗做法）

材料：

茄子

二荆条辣椒

植物油

盐

花椒

做法：

1. 茄子去皮，切成小条。

2. 如植物油，到7成热加几粒花椒

3. 加入茄子和辣椒翻炒，加盐调味至熟即可~