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海带炖瘦肉是如何制作而成的(海带炖猪肉的正确方法)

海带炖瘦肉是如何制作而成的(海带炖猪肉的正确方法)

更新时间:2024-05-04 01:10:16

海带炖瘦肉是如何制作而成的

主料:干海带丝适量、瘦肉适量

辅料:葱花适量、姜丝少许、盐少许、鸡精少许、料酒适量、生抽少许、淀粉适量、香油少许

做法:

1.将干海丝用水泡发,洗净备用。瘦肉切成丝,用料酒、生抽、淀粉,腌渍10分钟。

2. 汤锅内加水,放入葱花、姜丝,开锅后放入海带丝,煮几分钟后放入肉丝,切记不要一起放进去,要一条或两条依次往里放。

3. 烧开后,勾欠,加盐、鸡精、香油。

4. 装入汤碗后,在上面撒入香菜碎。即可

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