不可以,桃酥不可以放水,做桃酥只需要放油就可以了,桃酥里面如果放水的话就会变得不那么酥脆,桃酥酥的时候,如果觉得非常干的话,不要放水放一颗鸡蛋,这样的话它不仅可以增加面粉的粘性,做出来的更香更好吃些,也会非常脆,不会因为放水而导致桃酥不好吃