腐竹丝 云丝 的做法（炒腐竹丝的家常做法）

主料

腐竹100g

黄瓜半根

胡萝卜1段

辅料

糖2匙

醋8ml

蒜1颗

香菜1棵

酱油3ml

味精1g

香油少许

盐2g

做法步骤

1.腐竹洗干净，泡发，切丝

2.黄瓜切丝，胡萝卜切丝，蒜切片，香菜切碎

3.腐竹加入黄瓜和胡萝卜丝，放入糖

4.放入盐

5.放入醋

6.放入酱油

7.加入味精拌匀

8.放入蒜和香菜

9.放入香油拌匀

10.盛出装盘即可