肉桂与桂皮是同一种东西吗（桂皮与肉桂是同一样东西吗）

不同。

因为它们是不同树种的树皮

桂皮是天竺桂、川桂、细叶桂等树上的皮；

肉桂是玉桂的树皮。

它们颜色大小也不一样

桂皮比较大，通常都是大片状，而且桂皮比较薄，颜色普遍呈黑棕色或黑褐色，有灰白色花斑、栓皮或鱼鳞状脱落而显龟纹状凹斑