鸡面温岭做法（温岭鸡面最正宗的做法）

1.

首先准备鸡500克，切成小块，如下图所示。

2.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

3.

然后再放入姜片15克，鸡块500克，煸炒至变色。

4.

接着放入青辣椒150克。

5.

然后放入清水500毫升，生抽15毫升，高油15毫升，食用盐15克。

6.

再放入生姜汁五克。

7.

接着放入莲花菜15克，鲜虾15克，彩椒15克，用小火炖煮20分钟。

8.

20分钟以后直接加入面条150克，小火煮五分钟即可。

9.

五分钟以后直接盛出，如下图所示，鸡面就做好了。