七鳃鳗的历史相当久远，比曾经的恐龙霸主们还要早两亿年的时光，就来到了这个世上，外表看起来有点像蛇，也像一条鳗鱼，又细又长身子裸露在外，丝毫不需要鳞甲保护，身上整整齐齐的排列着七个腮帮子，诉说着其名字的由来。
最具其个人特色的，标志性的外观还得是它的那一张看起来就很恐怖的血盆大口。
这个像吸盘的大嘴上排列在一颗颗坚硬的大黄牙，能轻松的破开鱼儿们的防御，吸食猎物的鲜血饱餐一顿，少数七鳃鳗会将猎物吸到只剩骨头渣子，大多数吸一口就溜了。捕猎的时候，它是个极具耐心的猎人，可以一个月都停在一个位置，慢慢的吸食猎物的体液，海底基本没有能摆脱七鳃鳗的动物，只能活活被吸死，因此也被叫做“僵尸鱼”
