当前位置:首页>维修大全>综合>

细棍棍面的做法(棍棍面的家常最简单做法)

细棍棍面的做法(棍棍面的家常最简单做法)

更新时间:2024-02-29 03:57:08

细棍棍面的做法

细的棍棍面是很受欢迎的一种面条,其做法如下:所需食材:

- 面粉 200克

- 盐 适量

- 开水 适量

步骤:

1. 将面粉和盐混合在碗中,加入适量的开水,搅拌成团。

2. 将面团放在台面上,揉搓至光滑有弹性。

3. 用擀面杖将面团擀成薄片,然后切成细丝状的面条(注意不要切得太细)。

4. 将面条放在锅中,加入适量的水,煮至面条浮起,捞出备用。

5. 热锅凉油,放入葱花爆香。

6. 加入适量的盐、鸡精等调味料,搅拌均匀。

7. 将煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀,让调料充分裹在面条上。

8. 装盘后可以再撒上一些葱花和辣椒粉,增加口感和美观度。

温馨提示:

1. 制作面条时,面团的水分要掌握好,过多的水会导致面条口感不佳。

2. 煮面条时,水要充分沸腾,面条要不断翻动,以免粘连在一起。

3. 炒面条时,调味品的用量可以根据个人口味适当调整,但不要过多,以免影响面条的味道。

更多栏目