腰果烧双菇是什么菜（炒双菇的做法大全家常）

家常菜。食材清单：鲜香菇 5斤 、 菜心 10斤 、 腰果 3斤 、 彩椒 3斤 、 盐 一大把 、 葱姜蒜 适量 、 白糖 少许 、 生抽半勺。

烹饪步骤：

1.蔬菜，洗净切成丁，葱姜蒜切成末备用。

2.锅里加入花生油，待油温起来葱姜蒜炝锅，放入焯好水的蔬菜和用油炸熟的腰果翻炒，加入盐，白糖，生抽等搅拌均匀出锅。