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海鱼咋做好吃(冻过的海鱼怎么做好吃又简单)

海鱼咋做好吃(冻过的海鱼怎么做好吃又简单)

更新时间:2024-02-27 19:59:07

海鱼咋做好吃

海鱼可以用很多方法来制作,下面是一些方法:

1. 红烧:在清水中加入姜、葱和料酒,将海鱼放入清水煮沸,倒掉水后放在锅里,加入盐、糖、生抽、老抽、鸡精和水,小火慢炖约20-30分钟。

2. 清蒸:将海鱼洗净,在鱼身上涂上盐、姜和葱,再放入蒸锅中蒸15-20分钟。

3. 烤:将海鱼切成片,涂上橄榄油和适量的盐和黑胡椒粉,放入预热过的烤箱中烤约12-15分钟。

4. 炸:将除鱼外的材料混合在一起,涂在鱼身上,油炸约5分钟即可。

无论选择哪种方式,关键是选用新鲜的海鱼,并掌握好火候和调料的用量,以确保口感鲜美,营养丰富。

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