牛奶可以和面烙饼吗（用牛奶和面烙饼的方法）

可以和面烙饼。

食材：牛奶 230毫升、酵母 一小匙、全麦粉 230克、糖 20克。

做法是：

1、第一步将牛奶，全麦粉，糖放一起搅拌一下。

2、酵母放入盆中，揉成面团。

3、盖上保鲜膜，发醒5小时。

4、5小时后将面团分成小剂子，将剂子轻轻按扁。

5、然后把锅加热，即可烙饼。