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辣椒豆腐家常做法(辣椒炒豆腐正宗做法)

辣椒豆腐家常做法(辣椒炒豆腐正宗做法)

更新时间:2024-03-09 12:09:19

辣椒豆腐家常做法

用料:豆腐500克,蒜20克,生抽20ml,蚝油10ml,青尖椒100克,红尖椒20克。

1,将青尖椒和红尖椒分别去籽,

2,切断备用,

3,豆腐切块备用,

4,烧锅水,水内加点盐,水开后放入豆腐去豆腥气

5,起油锅放入蒜泥爆香,

6,再放入辣椒段煸炒透,

7,倒入豆腐块轻轻的炒,炒几下后倒入生抽和蚝油,继续炒,可加一点点水,等炒收干水后出锅,

8,辣椒豆腐就做好了,非常好吃。

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