生蚝火锅做法（生蚝火锅做法大全家常）

食材和调料

海南大生蚝 适量

海南本地小白菜 两把

蒜段 ，生抽、蒜末做酱料 

做法步骤

 第1步，生蚝在市场买时叫卖家现撬开，回家后洗净，滤干多余水分

第2步，小白菜洗净、蒜段洗净

第3步，酱料就用生抽、蒜末和海南的黄灯笼辣椒酱配在一起就行

第4步，清水烧开后放入蒜段然后即可开始煮生蚝，两分钟即可捞出开吃，最原味，最新鲜，汤也鲜美