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大牙鳎鱼的做法 怎么做好吃(大舌鳎鱼最好的做法)

大牙鳎鱼的做法 怎么做好吃(大舌鳎鱼最好的做法)

更新时间:2024-04-16 18:01:53

大牙鳎鱼的做法 怎么做好吃

主料:牙鳎鱼1000克

辅料

油适量盐适量葱50克姜10克大料1个酱油20克

步骤1

热锅凉油,等油热了,放入葱,姜爆香

步骤2

倒入酱油

步骤3

香味出来后,加水,估计水能没过鱼即可

步骤4

放入处理好的牙鲆鱼,鱼事先去肠子,腮等,两面都用刀划出菱形纹路,这样好看,也好入味

步骤5

大火炖到开锅,再小火慢炖20分钟左右,此时鱼已经熟了,再开大火开始收汁,放盐调味,就可以出锅了

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