如果用高压锅时间不要超过15分钟(已高压锅上大气冒烟开始计算),久了就烂了就不好吃了。
香菇用普通锅煮5-10分钟就熟了。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,一般在煮制香菇之前需要将其清洗干净,并且香菇属于菌类,因此容易煮熟。