萝卜腌菜家常做法（腌菜萝卜的做法大全）

材料：青萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙

做法：

1、 青萝卜清洗干净。

2、 用刨丝器刨成丝。

3、 把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。

4、 晒好的萝卜丝放到干净的盆内，加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。

5、 挤干水分。

6、 放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉，用手揉搓均匀，腌制几小时以后就可以吃了。