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淮山怎么焯水(淮山为什么要焯水)

淮山怎么焯水(淮山为什么要焯水)

更新时间:2024-03-19 18:54:24

淮山怎么焯水

淮山药焯水的时间不宜过长,将淮山药,沸水下锅,水开后再煮一分钟即可。焯烫后的淮山药,需要放在冷水中过凉再炒。淮山药炒着吃时,可以单独清炒,也可以搭配木耳、鸡蛋等食材一起炒。

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