红萝卜丝饼怎么做好吃（红萝卜丝饼正宗做法）

材料：

红萝卜：一根

面粉：200克

鸡蛋：3个

盐：适量

食用油：适量

步骤：

1.将红萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。

2.将面粉放入一个容器中，加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀，调成面糊状。

3.将红萝卜丝加入面糊中，搅拌均匀，使红萝卜丝均匀裹上面糊。

4.在平底锅中加入适量的食用油，烧热后将红萝卜丝饼糊倒入锅中，用铲子将其压扁成饼状。

5.煎至两面金黄色即可。

这样做出的红萝卜丝饼外酥内软，口感香甜可口。