在Switch游戏机上切换服务器需要按照以下步骤操作：
1. 打开Switch游戏机，进入主界面。
2. 点击屏幕底部的“设置”按钮，进入系统设置界面。
3. 在系统设置界面中点击“互联网”选项。
4. 点击“互联网设置”选项，并选择已连接的Wi-Fi网络。
5. 在Wi-Fi网络详情页面中，找到“DNS设置”，选择“手动”。
6. 输入要使用的DNS服务器地址。可以参考相关游戏或应用的官方网站或者论坛，获取该服务器的DNS地址。例如，在中国大陆地区使用Nintendo Switch Online服务时，可以将DNS服务器地址设置为“114.114.114.114”。
7. 完成DNS地址的输入后，点击保存即可完成服务器切换。
请注意，在切换服务器时可能会影响部分游戏或应用的正常运行，请根据实际情况进行选择。
