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猪生肠炖汤放什么材料好喝(猪生肠配什么煲汤最好)

猪生肠炖汤放什么材料好喝(猪生肠配什么煲汤最好)

更新时间:2024-02-02 12:30:44

猪生肠炖汤放什么材料好喝

猪生肠和猪血汤煲汤最好

原材料:猪生肠700 克,猪的血250克,盐2勺,小茴香2个,良姜2张,八角茴香少量,葱2根,姜3片,米酒3勺。

作法:

 1、猪生肠清洗,锅中煮沸放进生肠绰水2分钟。 

2、生肠放进石锅放水和香辛料火灾煮。 3、烧开后加上料酒,改文火煮1钟头45分钟,煮好再切段。 

4、猪的血切片,放进冷水中。

 5、切完的生肠和猪的血倒进石锅中煮3分钟,放盐就可以

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