芦笋炒肉怎么做（芦笋炒肉的家常做法）

用料

芦笋15根

猪肉100g

油适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

淀粉适量

葱花适量

步骤 1

芦笋洗净切成段。

步骤 2

准备葱花。

步骤 3

肉切小段加入淀粉和生抽腌制片刻。

步骤 4

锅里放油，炒肉段至8成熟盛出。

步骤 5

锅里放油，油热后放入葱花爆香，放入芦笋加入料酒，翻炒至变色变软后加入肉丝和盐，翻炒片刻至均匀。

步骤 6

盛出装盘。