冷卤串串做法（热卤串串配方及制作过程）

1.准备食材：千张50克、牛肉丸50克、蘑菇50克、火腿肠50克、青菜50克、香菜1根、浓汤粉10克、芝麻酱1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、辣椒酱1茶匙、甜辣酱1茶匙、竹签1把、花椒5克、大葱1段、姜1块。

2.千张洗净改刀切片。

3.蘑菇洗净切块。

4.火腿肠切段。

5.青菜洗净切段。

6.香菜切段。