小火烧小酥饼的做法（小酥饼的正确做法步骤）

主料：

自发粉500g

鸡蛋5个

辅料：

调和油3大勺

元贞糖400g

步骤1

材料： 1、自发粉1公斤 2、鸡蛋8个 3、油4勺 4、白糖5两

步骤2

将鸡蛋、白糖、油放入自发粉里

步骤3

先用筷子搅拌，如果觉得有点干，可加入少许牛奶

步骤4

然后将面粉揉匀

步骤5

将活好的面盖上屉布醒2个小时。（夏天醒的时间可短些)

步骤6

面发好后，做出烧饼大小的小饼，放入烤箱内，正反各烤10分钟后，出锅