食材
葱花 少许 、 猪肉 30g 、 冬瓜 30g 、 宝宝粥米 25g 、 水 适量
烹饪步骤
步骤1/13
准备食材:葱花少许(过了周岁的宝宝添加),冬瓜30克,宝宝粥米25克,猪肉30克。
步骤2/13
把宝宝粥米淘洗一下。
步骤3/13
把粥米倒入锅中,加入清水,开大火烧开后转成小火开始熬粥。
步骤4/13
把猪肉切成小块。
步骤5/13
将猪肉放入搅拌机中,搅打成细腻的猪肉泥。
步骤6/13
在猪肉泥中加入2小勺玉米淀粉,再加入些清水。
步骤7/13
把肉泥搅拌均匀变得稀一些。
步骤8/13
在锅中刷少许植物油,倒入肉泥翻炒一下,做成肉末。
步骤9/13
把冬瓜去皮切碎。
步骤10/13
大约15-20分钟,就能把粥煮稠了。
步骤11/13
把冬瓜下入,煮熟后加入肉末。
步骤12/13
过了周岁的宝宝可以尝试添加一点点葱花。
最后一步
搅拌均匀,再煮1分钟,熟透即可出锅。PS:一定要搅拌均匀,尤其要把肉末和粥搅打散开,这样宝宝吃粥的时候就尝不出细腻的肉泥的口感了。