对于食用酱油,一般推荐使用低盐、无添加剂、无防腐剂的酱油,如海天酱油、六月鲜酱油、东古酱油等。
对于一些含有大量添加剂或防腐剂的酱油,如烧烤酱油、鱼露等,建议少食用或不食用。另外,无论是什么类型的酱油,都应当遵循适量食用的原则,控制钠摄入量。