1.冷藏法：将新鲜的海蜇放入冰箱冷藏室中，温度控制在0℃至4℃之间，可以保存3-5天左右。但是要注意，保存海蜇的容器要密封好，避免海蜇吸附冰箱内异味。
2.冷冻法：将海蜇切成小块或条状，装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室中保存。冷冻温度要控制在-18℃以下，可以保存一个月以上。但是要注意，冰冻前要去除海蜇表面的水分，避免结冰。
3.盐腌法：将海蜇切成小块或条状，放入干净的容器中，加入少量盐，轻轻搅拌均匀，密封保存。可以保存2-3天，但是要注意，盐的用量不宜过多。
4.醋泡法：将海蜇切成小块或条状，放入干净的容器中，加入适量的醋，轻轻搅拌均匀，密封保存。可以保存2-3天，但是要注意，醋的用量不宜过多。
