答,紫薯发霉了不能吃,紫薯发霉之后会产生毒素物质,就算挖掉紫薯里边的毒素物质也不能被完全地清除,因此紫薯发霉了不可以吃。
紫薯发霉证明已经产生了黄霉曲数,食用后会对身体产生伤害,毕竟这个年代生活还是有保障,不能吃的直接丢垃圾就可以了