材料：
番茄2个、猪肉片适量、面条适量、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、清水适量
做法：
1. 番茄去皮切小块，备用
2. 热油锅，加入葱姜炒香，加入猪肉快速翻炒至变色
3. 加入番茄翻炒均匀，加入适量清水，煮开后转中小火，煮20分钟左右
4. 煮好的汤中加入面条，煮至熟透
5. 最后加入适量盐、鸡精调味，淋上香油即可
小提示：
1. 番茄一定要去皮，否则口感会有点粗糙，而且皮容易残留在牙缝里
2. 煮面的时间可以根据自己的喜好和面条种类来调整
3. 考虑到动物脂肪在煮的过程中会浮到表面，可以用勺子将浮油撇掉，使汤的口感更加清爽。
