杏干怎么吃最好吃（杏干泡水的正确方法）

自然风干的杏干口感酥脆，香甜可口，可以直接食用，也可以用来烘焙或烹饪。以下是一个简单的做法： 材料： - 自然风干的杏干 - 清水 - 红糖

 步骤： 

1. 将杏干放入清水中浸泡30分钟，然后捞出沥干备用。

 2. 在锅中加入适量的清水和红糖，煮至红糖完全融化。

 3. 将浸泡好的杏干放入锅中，用中小火慢慢煮至汤汁浓稠，杏干变软糯，汤汁粘稠即可。

 这样做出来的杏干既甜又香，口感软糯，非常适合作为甜点或零食食用。