五香豆腐泡怎么卤制好吃（五香卤豆腐泡正宗做法）

1.豆腐泡用温水洗净，对半切成两块（这样更容易进味）。

2，油菜心洗净，香菇洗净。

3，炒锅加热，倒油，放葱姜爆香。

4，先放豆腐泡下锅稍炒片刻。

5，依次加入1勺生抽，1勺蚝油，半勺五香粉，四分之一勺椒盐粉，半勺白糖翻炒入味。

6，再加入一个八角，放入大半碗水大火烧开，中火慢焖3分钟。