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怀远禹王中学食堂里的牛肉丸子烩大白菜怎么做(牛肉丸子烩菜心制作步骤)

怀远禹王中学食堂里的牛肉丸子烩大白菜怎么做(牛肉丸子烩菜心制作步骤)

更新时间:2024-03-05 06:17:41

怀远禹王中学食堂里的牛肉丸子烩大白菜怎么做

材料:牛肉馅儿300克,腐竹250克,西红柿、海带丝、粉丝、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐、菠菜适量。

配料:火锅底料1袋,葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、油、香油少许。

做法

1、将牛肉馅儿放入盐、胡椒粉、香油拌匀,制成丸子待用;

2、锅内放少量油,放入火锅底料,把葱、姜、蒜炒香,将腐竹、西红柿、海带丝、木耳、香菇、胡萝卜放入锅内加水烧热,放入牛肉丸子;

3、等牛肉丸子都浮起来后,再放入粉丝、菠菜、豆腐、盐和胡椒粉即可

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