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辣炒猪血怎么做(炒猪血的家常做法)

辣炒猪血怎么做(炒猪血的家常做法)

更新时间:2024-03-31 17:31:21

辣炒猪血怎么做

主料:猪血400g、辣椒100g

辅料:葱10g、姜5g、干辣椒5g、醋10ml、酱油5ml、白酒3ml、花生油20ml

 步骤 

1.猪血切成片、辣椒去籽洗净切成段

2.热锅下油,先放入干辣椒爆香。

3.再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。

4.再放入辣椒,葱姜,醋,酱油。

5.大火翻炒一分钟出锅即可。

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