桂花花朵细小,花期又短,采摘收集比较困难。而且桂花在开放初期,香味较淡,中期花香最浓,到了盛期,香味挥发,品质变差,因此采摘桂花最佳时间是桂花开放的中期,即桂花绽放后的2~3天。
采摘时可准备干净的床单或塑料薄膜,在桂花初放2~3天后,尚未完全盛开前的晴天,待露水干透,铺于树下,摇晃桂花树枝,高处可用带勾的竹竿勾牢后摇晃,桂花便会飘飘洒洒,落入铺设的床单或薄膜中,清理干净掉落的枯枝落叶,便可得到干净、新鲜的桂花。
桂花花朵细小,花期又短,采摘收集比较困难。而且桂花在开放初期,香味较淡,中期花香最浓,到了盛期,香味挥发,品质变差,因此采摘桂花最佳时间是桂花开放的中期,即桂花绽放后的2~3天。
采摘时可准备干净的床单或塑料薄膜,在桂花初放2~3天后,尚未完全盛开前的晴天,待露水干透,铺于树下,摇晃桂花树枝,高处可用带勾的竹竿勾牢后摇晃,桂花便会飘飘洒洒,落入铺设的床单或薄膜中,清理干净掉落的枯枝落叶,便可得到干净、新鲜的桂花。