喀什切糕正宗做法（新疆切糕的正宗做法）

新疆切糕的做法：

【主料】：新鲜葡萄适量，核桃适量，葡萄干适量，黑加仑干适量，巴达木红枣干适量，芝麻适量，腰果‎适量

【辅料】：冰糖适量，蜂蜜适量

步骤：

1.核桃，巴达木小火炒香。

2.新鲜葡萄榨汁，把葡萄放碗里捣碎，汁就出来了

3.葡萄汁放锅里大火煮开后继续熬煮，等起泡后火调小慢慢熬煮，直到粘稠

4.待粘稠后放入核桃，葡萄干等干果均匀搅拌

5.趁热放入模具压实，压平

6.等自然凉透后，就可以食用了

小贴士：

1.煮葡萄汁的时候可以加些蜂蜜和冰糖

2.可用不粘锅模具或者抹点油放止粘粘